УЖАС! КОШМАР! Куда я попал и ноги моей здесь не будет. Вот мои первые эмоции в день, когда мне довелось вести свадьбу в каминном зале кафе «Пушкинъ» у Анастасии и Максима. И так, обо всём по порядку. Прекрасная молодая пара доверила мне вести свадебное торжество. В прекрасном как мне казалось месте Москвы с великолепной историей кафе «Пушкинъ». Как и положено мы встретились за неделю до банкета в каминном зале, дабы проговорить все нюансы и детали не только со мной, но и с администрацией Пушкина. На этой встрече помимо всего прочего мы проговаривали момент парковки. Это было так.
Я на встречу пришел за 15 минут, дабы поговорить с администратором без молодых и обсудить технические вопросы. Завоз аппаратуры, подача блюд и т.д.. Администратор (по-моему Дмитрий) мне сообщил, что для персонала у нас парковка не предусмотрена. Ну ладно. Уже приятно, что кафе Пушкин зачислил меня в свой персонал. Дальше во время общения с молодыми выяснилось, что для всех гостей заказан трансферт в виде свадебного лимузина. Он привезёт и отвезёт. И банкет не пользуется ни одной парковкой, хотя имеет на это право (по договору я так понимаю на аренду зала). Невеста с женихом просят администратора предоставить одно парковочное место мне, так как я для них такой же приглашённый гость. Администратор сказал хорошо, мы решим этот вопрос. У меня недавно был подобный случай с гостиницей РИТЦ на Тверской, где мне предоставили парковку из числа банкетных парковочных мест. И я конечно был уверен, что всё так и будет. Приезжаю в день свадьбы, в банкетный зал приходит девушка, представляется зам.директора и говорит, что кафе Пушкин не предоставляет парковку музыкантам. Я объясняю ситуацию и предварительные договорённости, а мне в ответ нет. Почему ? У паковщиков свой начальник и он запрещает брать авто артистов. По-моему полный бред. Я конечно примерно догадываюсь, что когда-то случился возможно какой-то конфликт и директор под страхом «казни» запретил брать на парковку машины музыкантов. А как же обещание администратора спрашиваю я? А администратор у нас новый человек. Понятно. Хорошо я человек опытный и имею привычку за два часа до приезда гостей быть на площадке. Я выкрутился.
Идём дальше. На предварительной встрече было проговорено, что молодые разольют шампанское для гостей в импровизированную пирамиду из 25 мартинок. Хорошо мы закажем сказал администратор. В день свадьбы эта идея так же растворилась. Вроде как мы поговорили и молодые сами решили, что будет лучше, если гостям шампанское будут подавать официанты. У кафе Пушкин нет 25 мартинок? Ладно, в конце концов у большинства азербайджанских банкетных залов и кафе на окраине столицы тоже нет 25 мартинок.
Дальше уже просто старался не общаться. Вся подача блюд шла своим чередом, моя программа своим.
Что понравилось мне. Зал классный. Камин просто шикарный. Официанты профессионалы. Что понравилось гостям? Гостям понравилось всё, ведь я старался. Даже торт по-моему понравился. Хотя у меня на зубах хрустели льдинки, находившиеся внутри этого торта. Да и на следующий день я работал юбилей на окраине Москвы и там торт был объективно интересней.
Вывод очень прост. Надо быть предельно осторожными заказывая банкет в кафе Пушкин. Все договорённости под расписку. Люди живут в ощущении отсутствия конкуренции. У нас дворянская кухня и рядом с нами никто не стоит. Я лично попробовал салат, копчёную стерлядь и торт. Ничего сверх естественного.
Если бы не прекрасная пара и замечательные гости, присутствующие в этот вечер в каминном зале, можно было бы сказать, что это был худший банкет этого года. А так всего лишь легенда разрушилась. Для меня эта легенда называлась кафе Пушкин.
Здесь Пушкина давно забытые времена
И 21-й властвует в столице
Век интернета и возможностей
для всех всея и вся.
Любой здесь может при желании
Всего добиться.
Но как-то вдруг становится не по себе
Да неужели можно всё ?
И все открыты двери ?
Но нет, уж Слава Богу
Есть ещё места в Москве
Где разделяют на ЛАКЕЕВ нас
И на клиентов.
Рангом чуть повыше.
Кафе «ПУШКИН».